16Dec
– from my Instagram – 今だに欠かせない冬のエース、"DEEP-X200" #megabass #メガバス #ディープクランク #というよりシャッドってくらい動きが細かい #特に冬に活躍する印象 #ベイトが小さいからかな? #水がクリアになりやすいからかも #中層リトリーブ用 #貴重な冬の一本を獲りたいですね…
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:[衝撃] 寒ボラは実は美味しい!?
2017.04.09
2020.02.09
2021.05.07
2021.08.24
多分初コメかと。 石川県の能登半島(両親の出身地)では鯔見櫓(ぼらみやぐら)を魚の回遊ルートに造り、専門に鯔をしています。 脂のってる冬場が旬らしく、母の実家から宅急便来ると喜んで食べてます。私は霞ヶ浦のイメージがあるので(多分美味なんでしょうが)箸が進みませんが。 親が言うには居着きの鯔(脂肪で目が塞がっている)は海底の沈澱物を口にしているようで身に臭みがあり不味い、目が赤い回遊は臭みなく美味とのことです(何食べてるんですかね)。
初コメありがとうございます! 鯔見櫓とは初めて知りました! やはり色々な地方で、美味しい食材として知られているのですね(^^♪ ともあれ、食べ物によって全く味が変わってしまうのは興味深いです。
コメント欄間違えましたわ、すいませんw
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2011.12.25
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多分初コメかと。
石川県の能登半島(両親の出身地)では鯔見櫓(ぼらみやぐら)を魚の回遊ルートに造り、専門に鯔をしています。
脂のってる冬場が旬らしく、母の実家から宅急便来ると喜んで食べてます。私は霞ヶ浦のイメージがあるので(多分美味なんでしょうが)箸が進みませんが。
親が言うには居着きの鯔(脂肪で目が塞がっている)は海底の沈澱物を口にしているようで身に臭みがあり不味い、目が赤い回遊は臭みなく美味とのことです(何食べてるんですかね)。
初コメありがとうございます!
鯔見櫓とは初めて知りました!
やはり色々な地方で、美味しい食材として知られているのですね(^^♪
ともあれ、食べ物によって全く味が変わってしまうのは興味深いです。
コメント欄間違えましたわ、すいませんw